淮北市制止餐饮浪费专项行动走深走实中安在线一淮北

　　淮北市制止餐饮浪费专项行动走深走实

　　今年以来，市市场监管局主动作为、创新形式，坚持“四力齐发”推进制止餐饮浪费专项行动走深走实、落地见效。

　　多方协同聚合力。发挥市食安委作用，召开季度工作会议，印发《淮北市制止餐饮浪费专项行动工作方案》，进一步明确各部门工作职责，推动形成齐抓共管的良好局面。聚焦新就业形态十大人群，动员市人大常委会、市政协、市总工会、市直机关工委、团市委、市妇联、市消保委、市餐饮烹饪协会分别发布《“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”倡议书》，号召全社会共同参与，人人崇尚节俭、制止餐饮浪费。

　　广泛宣传激活力。制定《制止餐饮浪费专项行动宣传方案》《“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”十大主题实践活动方案》，坚持“线上+线下”，聚焦“关键少数+绝大多数”，开展全方位、多层次、广泛性的宣传引导。同时，依托“3·15”消费者权益日系列活动，开展“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”社会宣传活动，开展“制止餐饮浪费”进校园、进社区活动，累计发放倡议书600余份、宣传单页1500余份。联合餐饮烹饪协会，创新开展“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”沉浸式主题实践活动，提高餐饮单位落实制止浪费的自觉性、主动性。精心制作制止餐饮浪费宣传动漫和海报，在全市1000台电梯信息化监管终端、3000辆出租车和200台公交车游走字幕、700家商户电子屏滚动播放，各校园食堂“互联网+明厨亮灶”终端循环播放，全市近20个开放式党校、新时代文明实践中心定时播放，通过“两微一端”和手机短信方式发出提醒信息20余万条。

　　上下联动强推力。及时召开全市制止餐饮浪费专项行动动员部署会，成立领导小组和六个工作专班，建立包保督导、会商调度等六项机制，各县区局、所同步推进落实，开展常态化督查检查，为专项行动顺利开展提供有力支撑。发挥人大代表、政协委员作用，创新开展“随机查餐厅”“随机查食堂”活动。制定《“崇尚勤俭节约、制止餐饮浪费”行动指南》，督促餐饮服务经营者推广“小份菜”“半份菜”“剩菜打包”等做法，创新探索“积分兑换”等方式，主动引导消费者适量点餐、理性消费。

　　严格执法破阻力。畅通投诉举报渠道，引导公众参与监督，发现餐饮浪费行为，及时提醒、约谈、警告。加强督导检查，督促餐饮单位在采购、加工、服务全环节引入节约理念，对不落实宣传引导主体责任的餐饮单位从严从速查处。截至目前，已查处11家餐饮服务单位未在醒目位置张贴“制止餐饮浪费”海报、宣传标语或误导消费等违法行为，并进行公开曝光，产生震慑效应。